Récoltes 2021 Risques de gel en Russie

À l’approche de l’hiver, les températures russes descendent actuellement sous les zéros degré dans les régions clé de production de blé. Après un automne particulièrement sec, les cultures affrontent cette baisse du thermostat en très mauvaises conditions et pourraient ainsi subir d’importantes baisses de potentiels. Des précipitations neigeuses ont certes été enregistrées ces derniers jours et limitent ainsi partiellement le risque, mais l'état de ces cultures en sortie d'hiver apportent de nombreuses préoccupations.